אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,258
צפיות

נגיסי עוף באטריות קדאיף

המתכון של
נגיסי עוף באטריות קדאיף

אפשר מטוגן או אפוי, טעים וקריספי, מתאים כמתאבן או כמנה עיקרית בארוחה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 700 גר' פילה עוף או שניצלים (חזה עוף רגיל)
  • רוטב צ'ילי ושום או רוטב צ'ימיצ'ורי או רוטב פסטו (קנוי או ביתי)
  • 300 גר' אטריות קדאיף
  • שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את העוף לחתיכות קטנות לפי רצונכם, למרוח את העוף ברוטב הנבחר..


  • 2

    אני ערבבתי 3 כפות צ'ילי מתוק עם 3 שיני שום כתוש..


  • 3

    להפשיר את הקדאיף, לזלף עליהן שמן זית בנדיבות ולעסות ולהפריד את האטריות..


  • 4

    לעטוף כל נגיס עוף באטריות ולהדק היטב..


  • 5

    לטגן בשמן עמוק עד הזהבה..


  • 6

    ניתן להגיש לצד רוטב ספייסי מיונז, סלט אבוקדו, סלט ירקות או כל תוספת למנה עיקרית..


1

לחתוך את העוף לחתיכות קטנות לפי רצונכם, למרוח את העוף ברוטב הנבחר..


2

אני ערבבתי 3 כפות צ'ילי מתוק עם 3 שיני שום כתוש..


3

להפשיר את הקדאיף, לזלף עליהן שמן זית בנדיבות ולעסות ולהפריד את האטריות..


4

לעטוף כל נגיס עוף באטריות ולהדק היטב..


5

לטגן בשמן עמוק עד הזהבה..


6

ניתן להגיש לצד רוטב ספייסי מיונז, סלט אבוקדו, סלט ירקות או כל תוספת למנה עיקרית..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד