ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
700 גר' פילה עוף או שניצלים (חזה עוף רגיל)
-
רוטב צ'ילי ושום או רוטב צ'ימיצ'ורי או רוטב פסטו (קנוי או ביתי)
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחתוך את העוף לחתיכות קטנות לפי רצונכם, למרוח את העוף ברוטב הנבחר..
-
2
אני ערבבתי 3 כפות צ'ילי מתוק עם 3 שיני שום כתוש..
-
3
להפשיר את הקדאיף, לזלף עליהן שמן זית בנדיבות ולעסות ולהפריד את האטריות..
-
4
לעטוף כל נגיס עוף באטריות ולהדק היטב..
-
5
לטגן בשמן עמוק עד הזהבה..
-
6
ניתן להגיש לצד רוטב ספייסי מיונז, סלט אבוקדו, סלט ירקות או כל תוספת למנה עיקרית..
1
לחתוך את העוף לחתיכות קטנות לפי רצונכם, למרוח את העוף ברוטב הנבחר..
2
אני ערבבתי 3 כפות צ'ילי מתוק עם 3 שיני שום כתוש..
3
להפשיר את הקדאיף, לזלף עליהן שמן זית בנדיבות ולעסות ולהפריד את האטריות..
4
לעטוף כל נגיס עוף באטריות ולהדק היטב..
5
לטגן בשמן עמוק עד הזהבה..
6
ניתן להגיש לצד רוטב ספייסי מיונז, סלט אבוקדו, סלט ירקות או כל תוספת למנה עיקרית..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד