אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תילי טובה

505
צפיות

חומוס בייתי

המתכון של
חומוס בייתי

ללא חומר משמר טעיםםםם קרדיט לחברתי המקסימה גבריאלה כץ-קלנר

לקבלת הספר של תילי טובה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי ק"ג חומוס גדול
  • כפית סודה לשתייה
  • טחינה
  • מים
  • לימון
  • מלח
  • 3 שיני שום
  • שמן זית
  • פפריקה מתוקה
  • גרגרי חומוס שלמים
  • בהגשה אפשר להוסיף פטרוזילייה קצוצה וצנובר קלויי
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות חומוס גדול במים וכפית סודה לשתייה כל הלילה.


  • 2

    למחרת לבשל עד שהחומוס רך.


  • 3

    במג'ימיקס לטחון ולהוסיף טחינה עם מים לימון ומלח עד שמתקבלת עיסה במידת הסמיכות שאוהבים.


  • 4

    להוסיף 3 שיני שום ולטחון.


  • 5

    להשאיר גרגרים שלמים לקישוט.


  • 6

    לחלק לכלים ולקשט מעל עם שמן זית פפריקה מתוקה וגרגרי חומוס.


  • 7

    בהגשה אפשר להוסיף פטרוזילייה קצוצה וצנובר קלויי.


  • 8

    בגלל שאין חומר משמר מחזיק מעמד במקרר 3 ימים .


  • 9

    לכן לא להכין כמות גדולה.


  • 10

    בהצלחה 💚.


1

להשרות חומוס גדול במים וכפית סודה לשתייה כל הלילה.


2

למחרת לבשל עד שהחומוס רך.


3

במג'ימיקס לטחון ולהוסיף טחינה עם מים לימון ומלח עד שמתקבלת עיסה במידת הסמיכות שאוהבים.


4

להוסיף 3 שיני שום ולטחון.


5

להשאיר גרגרים שלמים לקישוט.


6

לחלק לכלים ולקשט מעל עם שמן זית פפריקה מתוקה וגרגרי חומוס.


7

בהגשה אפשר להוסיף פטרוזילייה קצוצה וצנובר קלויי.


8

בגלל שאין חומר משמר מחזיק מעמד במקרר 3 ימים .


9

לכן לא להכין כמות גדולה.


10

בהצלחה 💚.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד