אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

3,420
צפיות

סלט גזר חריף

המתכון של נדיה אביזוב גדלוב
סלט גזר חריף

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 גזרים גדולים ועבים
  • 1 בצל בינוני
  • 3 שיניי שום כתושות
  • 1 גמבה אדומה
  • 1 פלפל ירוק חריף ( לא חובה)
  • 4 כפות חומץ
  • 8 כפות שמן
  • מלח לפי הטעם
  • 1/4 כפית סוכר
  • 1 כף זרעי כוסברה גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    את הגזרים לקלף ולשטוף, ועם קולפן מיוחד לעשות פסים (גפרורים).


  • 2

    את הגמבה והפלפל החריף גם לחתוך לפסים דקים, ושום כתוש .


  • 3

    את הבצל לחצות לחצי ולפרוס לפרוסות דקות ולטגן עד להזהבה קלה ותבל וישר לשים על הירקות ולערבב. .


1

את הגזרים לקלף ולשטוף, ועם קולפן מיוחד לעשות פסים (גפרורים).


2

את הגמבה והפלפל החריף גם לחתוך לפסים דקים, ושום כתוש .


3

את הבצל לחצות לחצי ולפרוס לפרוסות דקות ולטגן עד להזהבה קלה ותבל וישר לשים על הירקות ולערבב. .


סלט גזר חריף
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד