אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

882
צפיות

סלט גזר חריף

המתכון של
סלט גזר חריף

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 גזרים גדולים ועבים
  • 1 בצל בינוני
  • 3 שיניי שום כתושות
  • 1 גמבה אדומה
  • 1 פלפל ירוק חריף ( לא חובה)
  • 4 כפות חומץ
  • 8 כפות שמן
  • מלח לפי הטעם
  • 1/4 כפית סוכר
  • 1 כף זרעי כוסברה גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    את הגזרים לקלף ולשטוף, ועם קולפן מיוחד לעשות פסים (גפרורים).


  • 2

    את הגמבה והפלפל החריף גם לחתוך לפסים דקים, ושום כתוש .


  • 3

    את הבצל לחצות לחצי ולפרוס לפרוסות דקות ולטגן עד להזהבה קלה ותבל וישר לשים על הירקות ולערבב. .


1

את הגזרים לקלף ולשטוף, ועם קולפן מיוחד לעשות פסים (גפרורים).


2

את הגמבה והפלפל החריף גם לחתוך לפסים דקים, ושום כתוש .


3

את הבצל לחצות לחצי ולפרוס לפרוסות דקות ולטגן עד להזהבה קלה ותבל וישר לשים על הירקות ולערבב. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד