הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אני לא קונדיטורית ולקח לי זמן להגיע למתכון מנצח
לקבלת הספר של אליזבט חיון במייל לחצי כאן
לסנן במסננת את אבקת הסוכר והשקדים .
להקציף חלבונים ולהוסיף את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב, לא יותר מדיי!!!.
להוסיף את אבקת הסוכר והשקדים ולערבב הייטב עד לקבלת משחה להכניס לשקית זילוף עם צנטר חלק ולזלף עיגולים קטנים במרחק של 2 ס"מ בערך. ל"הטיח"את התבנית על מנת שייצאו בועות אוויר במידה וקיימות ולהניח לייבוש כחצי שעה, לאפות במדף אחד לפני התחתון כעשר דקות עד שהעוגייה תופחת מעט ומתקשה כמו נשיקות, להמיח לקירור מוחלט, לא לנסות להוציא לפני שהעוגייה מתקררת..
בינתיים להכין קרם,.
להקציף עד לקבלת קצפת יציבה. להעביר את הקרם לשקית זילוף ,לזלף מעל עוגייה אחת ולכסות בשנייה.... ניתן למלא בגאנש שוקולד לבן......
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
