אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לירון 🇮🇱

245
צפיות

מקרון ....😋

המתכון של
מקרון ....😋

הכי כייף וטעים בבית...וממש קל👌

לקבלת הספר של לירון 🇮🇱 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חובה משקל..
  • 80 גרם קמח שקדים
  • 85 גרם אבקת סוכר
  • 65 גרם חלבונים,קורט מלח
  • 1/4 כוס סוכר
  • שקית זילוף
  • צנטר עגול
  • *יש בחנויות תבנית סיליקון מעולה לעוגיות המקרון ממליצה בחום .
אופן ההכנה
  • 0

    לנפות את הקמח שקדים ואבקת הסוכר ולהניח בצד..


  • 1

    להקציף חלבונים עם קורט מלח.


  • 2

    כשהקצף מתחיל לתפוח להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף עד לקצף נוקשה..


  • 3

    להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח ש' וא' סוכר ולקפל בעדינות עד לקבלת מרקם אחיד מעט דביק וחלק..


  • 4

    להזליף לתבנית את צורות המקרון.


  • 5

    להכניס לתנור רק לאחר כחצי שעה מרגע הזילוף..כדי שהעוגיות "יתייבשו"...


  • 6

    ואז לתנור לחום של 150 כ 10/15 דקות..


  • 7

    מתקרר למלא את המקרון במחית שאתן אוהבות..


  • 8

    בהצלחה 🌷.


0

לנפות את הקמח שקדים ואבקת הסוכר ולהניח בצד..


1

להקציף חלבונים עם קורט מלח.


2

כשהקצף מתחיל לתפוח להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף עד לקצף נוקשה..


3

להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח ש' וא' סוכר ולקפל בעדינות עד לקבלת מרקם אחיד מעט דביק וחלק..


4

להזליף לתבנית את צורות המקרון.


5

להכניס לתנור רק לאחר כחצי שעה מרגע הזילוף..כדי שהעוגיות "יתייבשו"...


6

ואז לתנור לחום של 150 כ 10/15 דקות..


7

מתקרר למלא את המקרון במחית שאתן אוהבות..


8

בהצלחה 🌷.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד