הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הכי כייף וטעים בבית...וממש קל👌
לקבלת הספר של לירון 🇮🇱 במייל לחצי כאן
לנפות את הקמח שקדים ואבקת הסוכר ולהניח בצד..
להקציף חלבונים עם קורט מלח.
כשהקצף מתחיל לתפוח להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף עד לקצף נוקשה..
להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח ש' וא' סוכר ולקפל בעדינות עד לקבלת מרקם אחיד מעט דביק וחלק..
להזליף לתבנית את צורות המקרון.
להכניס לתנור רק לאחר כחצי שעה מרגע הזילוף..כדי שהעוגיות "יתייבשו"...
ואז לתנור לחום של 150 כ 10/15 דקות..
מתקרר למלא את המקרון במחית שאתן אוהבות..
בהצלחה 🌷.
