ספר המתכונים של פנינה זמירי
- קטגוריהקינוחי כוסות
- מספר מנות20 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 20 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
200 גרם פירורי ביסקויט בטעם שוקו
-
-
-
-
-
20 יחידות מיני נשיקות מרנג
-
1 יחידה אינסטנט פודינג שוקולד
אופן ההכנה
-
1
ממיסים יחד חמאה וממרח לוטוס, מערבבים עם פירורי הביסקויטים
מכינים את המוס: מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג שוקולד. כשנוצרת תערובת נוקשה יחסית מערבבים פנימה גבינה לבנה ושברים גדולים של עוגיות מרנג.
מסדרים בכוסות שכבת בסיס עוגיות, שכבת מוס, ושוב שכבת עוגיות.
מכינים גנאש - ממיסים שמנת מתוקה, וכשמתחממת מוסיפים קוביות שוקולד מריר. סוגרים את האש, ומערבבים עד שהקוביות נמסות.
את הגנאש שופכים מעל שכבת הביסקויטים השניה.
מקררים ונהנים....
1
ממיסים יחד חמאה וממרח לוטוס, מערבבים עם פירורי הביסקויטים
מכינים את המוס: מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג שוקולד. כשנוצרת תערובת נוקשה יחסית מערבבים פנימה גבינה לבנה ושברים גדולים של עוגיות מרנג.
מסדרים בכוסות שכבת בסיס עוגיות, שכבת מוס, ושוב שכבת עוגיות.
מכינים גנאש - ממיסים שמנת מתוקה, וכשמתחממת מוסיפים קוביות שוקולד מריר. סוגרים את האש, ומערבבים עד שהקוביות נמסות.
את הגנאש שופכים מעל שכבת הביסקויטים השניה.
מקררים ונהנים....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
