אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של פנינה זמירי

802
צפיות

מוס שוקולד גבינה ונשיקות

המתכון של
מוס שוקולד גבינה ונשיקות

לקבלת הספר של פנינה זמירי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחי כוסות
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • 200 גרם פירורי ביסקויט בטעם שוקו
  • 2 כפות ממרח לוטוס
  • 100 גרם חמאה
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • 20 יחידות מיני נשיקות מרנג
  • 1 יחידה אינסטנט פודינג שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים יחד חמאה וממרח לוטוס, מערבבים עם פירורי הביסקויטים מכינים את המוס: מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג שוקולד. כשנוצרת תערובת נוקשה יחסית מערבבים פנימה גבינה לבנה ושברים גדולים של עוגיות מרנג. מסדרים בכוסות שכבת בסיס עוגיות, שכבת מוס, ושוב שכבת עוגיות. מכינים גנאש - ממיסים שמנת מתוקה, וכשמתחממת מוסיפים קוביות שוקולד מריר. סוגרים את האש, ומערבבים עד שהקוביות נמסות. את הגנאש שופכים מעל שכבת הביסקויטים השניה. מקררים ונהנים....


1

ממיסים יחד חמאה וממרח לוטוס, מערבבים עם פירורי הביסקויטים מכינים את המוס: מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג שוקולד. כשנוצרת תערובת נוקשה יחסית מערבבים פנימה גבינה לבנה ושברים גדולים של עוגיות מרנג. מסדרים בכוסות שכבת בסיס עוגיות, שכבת מוס, ושוב שכבת עוגיות. מכינים גנאש - ממיסים שמנת מתוקה, וכשמתחממת מוסיפים קוביות שוקולד מריר. סוגרים את האש, ומערבבים עד שהקוביות נמסות. את הגנאש שופכים מעל שכבת הביסקויטים השניה. מקררים ונהנים....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד