אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,192
צפיות

רוגאלך

המתכון של
רוגאלך

עוגיה מבצק שמרים מענגת

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קמח מנופה
  • ביצים
  • מילוי
  • קקאו
  • וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    רוגלאך.


  • 2

    1 קמח מנופה.


  • 3

    1 כוס סוכר.


  • 4

    1 כוס שמן.


  • 5

    2 כפות אינסטנט וניל.


  • 6

    כפית גדושה משפר אפיה .


  • 7

    2 סוכר וניל.


  • 8

    4 בצים.


  • 9

    2 כוסות מים מהברז.


  • 10

    כף וחצי שמרים יבשים.


  • 11

    ללוש במיקסר כ7 דקות.. לכסות ולתת התפחה של שעתיים לפחות....


  • 12

    לחלק את הבצק ל7 כדורים לתת תפיחה 15 דקות כול כדור לרדד למלבן דק למרוח מילוי לחתוך ל2 מלבנים לאורך ולסמן משולשים כול משולש לגלגל תוך כדי משיכת בצק שיהיה צפוף מהצד הרחב לצר...להניח על גבי נייר אפיה ולהתפיח לעוד 40 דקות למרוח מעל בעדינות ביצה טרופה עם כף סוכר..להכניס לתנור חם 200 מעלות בערך 25 דקות עד שיהיה צבע אחיד זהוב יפה..אחרי האפיה למרוח מייד רוטב...


  • 13

    מילוי.


  • 14

    3/4 כוס קקאו.


  • 15

    3 כפות מימרח שוקולד.


  • 16

    1 כוס שמן.


  • 17

    כף קינמון למי שאוהב.


  • 18

    כפית תמצית רום.


  • 19

    2 ביסקוטים טחונים.


  • 20

    לערבב הכול ולימרוח....


  • 21

    סירופ;.


  • 22

    1 כוס מים.


  • 23

    1/2 כוס סוכר.


  • 24

    כף גדושה דבש.


  • 25

    2 סוכר וניל.


  • 26

    לבשל מעט שהעוגות חמות להשקות עם סירופ קר...


  • 27

    בהצלחה אורה...


1

רוגלאך.


2

1 קמח מנופה.


3

1 כוס סוכר.


4

1 כוס שמן.


5

2 כפות אינסטנט וניל.


6

כפית גדושה משפר אפיה .


7

2 סוכר וניל.


8

4 בצים.


9

2 כוסות מים מהברז.


10

כף וחצי שמרים יבשים.


11

ללוש במיקסר כ7 דקות.. לכסות ולתת התפחה של שעתיים לפחות....


12

לחלק את הבצק ל7 כדורים לתת תפיחה 15 דקות כול כדור לרדד למלבן דק למרוח מילוי לחתוך ל2 מלבנים לאורך ולסמן משולשים כול משולש לגלגל תוך כדי משיכת בצק שיהיה צפוף מהצד הרחב לצר...להניח על גבי נייר אפיה ולהתפיח לעוד 40 דקות למרוח מעל בעדינות ביצה טרופה עם כף סוכר..להכניס לתנור חם 200 מעלות בערך 25 דקות עד שיהיה צבע אחיד זהוב יפה..אחרי האפיה למרוח מייד רוטב...


13

מילוי.


14

3/4 כוס קקאו.


15

3 כפות מימרח שוקולד.


16

1 כוס שמן.


17

כף קינמון למי שאוהב.


18

כפית תמצית רום.


19

2 ביסקוטים טחונים.


20

לערבב הכול ולימרוח....


21

סירופ;.


22

1 כוס מים.


23

1/2 כוס סוכר.


24

כף גדושה דבש.


25

2 סוכר וניל.


26

לבשל מעט שהעוגות חמות להשקות עם סירופ קר...


27

בהצלחה אורה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד