ספר מתכוני דגים
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
חצי כפית תבלין ג'ניג'ר טחון
-
-
-
-
-
-
-
לעיטור
-
מעט שומשום, עירית קצוצה/בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
-
1
חותכים את הפילה סלמון לפרוסות בעובי 5 ס"מ, מניחים בתבנית אלומיניום גדולה..
-
2
בתוך קערה קטנה שמים את שאר המרכיבים והתבלינים ומערבבים היטב, בוזקים מעל חתיכות הדג..
-
3
מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) למשך כ-15 דקות. מאוד חשוב לא לאפות יתר על המידה אחרת הדג עלול להתייבש ואז הוא יוצא פחות טעים..
-
4
מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעט שומשום ועירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ ומגישים..
1
חותכים את הפילה סלמון לפרוסות בעובי 5 ס"מ, מניחים בתבנית אלומיניום גדולה..
2
בתוך קערה קטנה שמים את שאר המרכיבים והתבלינים ומערבבים היטב, בוזקים מעל חתיכות הדג..
3
מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) למשך כ-15 דקות. מאוד חשוב לא לאפות יתר על המידה אחרת הדג עלול להתייבש ואז הוא יוצא פחות טעים..
4
מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעט שומשום ועירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ ומגישים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
