ספר עוגות שוקולד
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
1 וחצי כוסות סוכר כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל על הגז שוקולד מריר כוס מים קקאו וחצי כוס סוכר לקבלת קרם להוסיף כפית נס לכבות את הגז ולקרר מעט.
-
2
להוסיף חלמונים אחד אחד .
-
3
לשים בקערה להוסיף שמן קמח ואבקת אפיה ולערבב שלא יהיו גושים .
-
4
להקציף חלבונים ען כוס סוכר לקצף יציב להוסיף לקערה עם הקמח והחלמונים ולקפל .
-
5
לשים בתבנית נייר אפיה להדביק מסביב .
-
6
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעשות כמה חורים העוגה ולשפוך מעל את הקרם .
1
לבשל על הגז שוקולד מריר כוס מים קקאו וחצי כוס סוכר לקבלת קרם להוסיף כפית נס לכבות את הגז ולקרר מעט.
2
להוסיף חלמונים אחד אחד .
3
לשים בקערה להוסיף שמן קמח ואבקת אפיה ולערבב שלא יהיו גושים .
4
להקציף חלבונים ען כוס סוכר לקצף יציב להוסיף לקערה עם הקמח והחלמונים ולקפל .
5
לשים בתבנית נייר אפיה להדביק מסביב .
6
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעשות כמה חורים העוגה ולשפוך מעל את הקרם .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
