ספר עוגות שוקולד
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
כוס אחת (חד"פ קר) מיץ תפוזים
-
-
-
-
1 שמנת מתוקה/או צמחית פרווה למי שמעדיף
-
2- 1.5 חפיסות שוקולד מריר
-
לחמם את השמנת בפולסים במיקרו ועם הרתיחה לשבור את השוקולד
-
אופן ההכנה
-
1
לנפות קמח וגם קקאו..
-
2
לאפות אותה בדיוק בגודל התבנית חד פעמי המלבנית שרשמתי 22*30!.לא התבנית העמוקה..
-
3
להקציף ביצים שלמות ללא הפרדה.. עם כוס סוכר (אפשרי גם להפריד ביצים) להוסיף את הסוכר בהדרגה. לאחר שהקצף גבוה ויציב! להנמיך מהירות..
-
4
להוסיף את מהמיץ והשמן. .
-
5
ולהוסיף קמח וקקאו.. וכשהתערובת אחידה לשמן תבנית וליצוק לתוכה. לחמם תנור 170-180 מע לאפות כ 25 -30 ולבדוק עם קיסם. תהנו הילה😙🌰.
-
6
עם הוצאת העוגה לחורר מעט חורים מעל (עם קיסם).
-
7
למזוג מעל את הגנש.
-
8
לציפוי. 😙🌰הכנתי משמנת מתוקה/צמחית ושוקולד מריר.
-
9
(תבנית מלבנית 30*22!!.
-
10
מתאימה גם לעגולה 22-24).
-
11
ניתן לקשט מעל הגנאש שוקולד לבן מומס.סוכריות ציבעוניות..
-
12
וכיד הדימיון..
1
לנפות קמח וגם קקאו..
2
לאפות אותה בדיוק בגודל התבנית חד פעמי המלבנית שרשמתי 22*30!.לא התבנית העמוקה..
3
להקציף ביצים שלמות ללא הפרדה.. עם כוס סוכר (אפשרי גם להפריד ביצים) להוסיף את הסוכר בהדרגה. לאחר שהקצף גבוה ויציב! להנמיך מהירות..
4
להוסיף את מהמיץ והשמן. .
5
ולהוסיף קמח וקקאו.. וכשהתערובת אחידה לשמן תבנית וליצוק לתוכה. לחמם תנור 170-180 מע לאפות כ 25 -30 ולבדוק עם קיסם. תהנו הילה😙🌰.
6
עם הוצאת העוגה לחורר מעט חורים מעל (עם קיסם).
7
למזוג מעל את הגנש.
8
לציפוי. 😙🌰הכנתי משמנת מתוקה/צמחית ושוקולד מריר.
9
(תבנית מלבנית 30*22!!.
10
מתאימה גם לעגולה 22-24).
11
ניתן לקשט מעל הגנאש שוקולד לבן מומס.סוכריות ציבעוניות..
12
וכיד הדימיון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
