הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שוקולד טעימה, מושלמת, מעולה, רכה, עסיסית, מתכון קל ומהיר (5 דקות) ערבוב ולתנור.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים היטב בקערה גדולה בעזרת מטרפה ידנית את הביצים, סוכר, שמן, קקאו, שוקולית, כוס קוקה קולה, תמצית וניל, סוכר וניל וקורט מלח.
מוסיפים את הקמח ומערבבים ערבוב קל עד לאיחוד התערובת.
משמנים היטב את התבנית, יוצקים את התערובת לתבנית.
מכניסים לתנור ואופים 25-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא פירורי יבש.
מכינים את הזיגוג... שמים בקערה זכוכית את השוקולד, מחמאה או נטורינה, מים רותחים וממיסים, מוציאים מהמיקרוגל, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה .
יוצקים את התערובת על העוגה כשהיא חמה ומוכנה, ממתינים 5 דקות כדי שתערובת השוקולד תתקרר מעט ואז זה הרגע לעיטור העוגה, בעזרת כפית קטנה פזרו מסביב לעוגה קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות או פיקנים או אגוזי מלך, הקיצר מה שאוהבים .
טיפים... .
את השוקולד להמיס במיקרוגל בפולסים קטנים 30 שניות כל סיבוב כדי שהשוקולד לא יישרף.
ממליצה לחורר את העוגה בעזרת קיסם כדי שהשוקולד יחדור לפנים העוגה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
