מרק בצל אלוהי

לחתוך את הבצלים לטבעות ולטגן בחמאה עד הזהבה..

להוסיף לבצל בסיר קמח, לערבב היטב..

להוסיף יין, אבקת מרק, לערבב היטב..

להוסיף מים רותחים עד שני שליש מהסיר..

לבשל על אש קטנה 40 דק' עד שמסמיך..

לפני הגשה כשהמרק חם / רותח להכניס פנימה את הטוסטים עם הגבינה הצהובה..

אפשר להגיש בתוך לחם עגול שרוקנו את תכולתו..

בתיאבון ♥.