מרק בצל אלוהי

תקציר המתכון: מרק עשיר, בקלי קלות, סמיך, טעים, מרשים ומוגש בלחם עגול

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 יחידה בצל גדול
• 100 גרם חמאה או מחמאה לפרווה
• 2 כף קמח רגיל
• רבע כוס יין לבן / אדום
• 1 כף אבקת מרק עוף
• 5 יחידה פרוסת לחם עם גבינה צהובה (אופציה להגשה)

אופן הכנה

1. לחתוך את הבצלים לטבעות ולטגן בחמאה עד הזהבה.

2. להוסיף לבצל בסיר קמח, לערבב היטב.

3. להוסיף יין, אבקת מרק, לערבב היטב.

4. להוסיף מים רותחים עד שני שליש מהסיר.

5. לבשל על אש קטנה 40 דק' עד שמסמיך.

6. לפני הגשה כשהמרק חם / רותח להכניס פנימה את הטוסטים עם הגבינה הצהובה.

7. אפשר להגיש בתוך לחם עגול שרוקנו את תכולתו.

8. בתיאבון ♥