אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מרקים

827
צפיות

מרק עדשים ירוקות

המתכון של
מרק עדשים ירוקות

מנה בריאה וטעימה מתאימה לימי החורף הקרים

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס עדשים ירוקות מושרות במשך שעתיים
  • 1 כוס עדשים כתומות מושרות במשך שעתיים
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 3 שיני שום קצוצות
  • פטרוזיליה קצוצה
  • כורכום
  • קארי
  • פלפל שחור
  • כמון
  • פפריקה מתוקה
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את העדשים הירוקות ומבשלים אותם במים למשך 30-40 דקות עד שהעדשים מתרככות מערבבים מידי פעם..


  • 2

    שוטפים את העדשים הכתומות ומוסיפים לעדשים מבשלים עוד 20 דקות מערבבים מידי פעם..


  • 3

    במחבת שמים שמן קנולה ומטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים וממשיכים לטגן כמה דקות..


  • 4

    מוסיפים את הבצל עם התבלינים לעדשים מערבבים מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה מערבבים ומבשלים עוד 15 דקות..


  • 5

    מוזגים לצלחת מעטרים בפלח לימון ובעלי נענע..


  • 6

    אוכלים ונהנים.


1

שוטפים את העדשים הירוקות ומבשלים אותם במים למשך 30-40 דקות עד שהעדשים מתרככות מערבבים מידי פעם..


2

שוטפים את העדשים הכתומות ומוסיפים לעדשים מבשלים עוד 20 דקות מערבבים מידי פעם..


3

במחבת שמים שמן קנולה ומטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה, מוסיפים את התבלינים וממשיכים לטגן כמה דקות..


4

מוסיפים את הבצל עם התבלינים לעדשים מערבבים מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה מערבבים ומבשלים עוד 15 דקות..


5

מוזגים לצלחת מעטרים בפלח לימון ובעלי נענע..


6

אוכלים ונהנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים