מרק גריסים ושעועית

שוטפים את הגריסים ומשאירים בינתיים בקערה עם מים..

מגרדים בפומפיה בצל, גזר ועגבניה..

מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ממשיכים לטגן, מוסיפים את העגבניה ומטגנים עוד קצת..

מכניסים את הגריסים והשעועית ומים, מתבלים, מרתיחים..

מורידים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים, יש לערבב מדי פעם..

טועמים, מתקנים טעמים רק אחרי שעה, כשהמרק כבר התחיל להסמיך..

אפשר לבשל את המרק בסיר לחץ, ואז צריך רק שעה של בישול..