הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בתחילה להמיס את השמרים עם 2 כפיות סוכר וחצי כוס מים לתת מנוחה של 10 דקות.
לאחר מיכן להוסיף את הקמח,מים ,מלח, ויתרת הסוכר ולהתחיל ללוש את הבצק טוב טוב.
לאחר שהבצק מאוחד להוסיף את השמן בהדרגה .
לתת לבצק מנוחה של שעה ולאחר מיכן ללוש שוב.
אחרי שלשנו שוב את הבצק לוקחים סכין וחותכים פסים לאורך של הבצק זה יגרום להתפחה יפה ושוב מניחים לעוד שעת התפחה.
שהבצק מוכן לשים שוב ואז מתחילים לעשות כל צורה שמיתחשק כאן ספציפית עשיתי צורה של מפתח ועוד שלל חלות ,לחמניות , פיתות....
אחרי שעשינו את הצורה המיתבקשת להניח לעוד 20 דקות התפחה.
ליטרוף ביצה לימרוח וליזרות שומשום .
בהצלחה ❤.
המתכון בהשראת נועם זיגדון השפית.
