אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

992
צפיות

עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד

המתכון של
עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 2 סוכר וניל
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • כוס סוכר
  • 6 חלמונים
  • 750 גרם גבינה לבנה
  • 6 חלבונים
  • 3 כפות קמח
  • 3 כפות קורנפלור
  • לציפוי
  • 4 כפות שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים חלבונים עם 1 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.


  • 2

    מוסיפים חלמונים בצורת עטיפה, 750 גרם גבינה לבנה, 1 גביע שמנת חמוצה, 2 סוכר וניל, 3 כפות קמח ו-3 כפות קורנפלור, לערבב הכל יחד בצורת עטיפה.


  • 3

    מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות ולאחר מכן מורידים את החום ל-180 מעלות וממשיכים לאפות למשך שעה בערך (לאחר שעה בודקים עם מקל שיפוד).


  • 4

    ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם 4 כפות שמנת מתוקה (אפשר להמיס במיקרו), לערבב היטב ולשפוך על העוגה.


1

מקציפים חלבונים עם 1 כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.


2

מוסיפים חלמונים בצורת עטיפה, 750 גרם גבינה לבנה, 1 גביע שמנת חמוצה, 2 סוכר וניל, 3 כפות קמח ו-3 כפות קורנפלור, לערבב הכל יחד בצורת עטיפה.


3

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות ולאחר מכן מורידים את החום ל-180 מעלות וממשיכים לאפות למשך שעה בערך (לאחר שעה בודקים עם מקל שיפוד).


4

ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם 4 כפות שמנת מתוקה (אפשר להמיס במיקרו), לערבב היטב ולשפוך על העוגה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים