אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

4,050
צפיות

סלט חצילים קלוי על האש עם עגבניות

המתכון של
סלט חצילים קלוי על האש עם עגבניות

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2-3 חצילים בינוניים (קלים)
  • 3-4 שיני שום
  • 3-4 עגבניות בשלות
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    על אש גלוייה קוליים את החצילים ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..


  • 2

    מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״ .


  • 3

    מגרדים את העגבניות בפומפייה גסה ומערבבים עם החצילים מתבלים במלח ומוסיפים את השום הכתוש..


1

על אש גלוייה קוליים את החצילים ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..


2

מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״ .


3

מגרדים את העגבניות בפומפייה גסה ומערבבים עם החצילים מתבלים במלח ומוסיפים את השום הכתוש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים