ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לתיבול
-
מלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית - לפי הטעם
אופן ההכנה
-
1
לקלות את החצילים על הגז(ניתן גם בתנור) עד לריכוך, לקלף ולשים בקערה. .
-
2
את הירקות והשום לקצוץ ולהוסיף לחציל. .
-
3
לתבל במלח, פלפל שחור, מיץ לימון ומעט שמן זית , לערבב היטב ולהגיש. לבריאות.
1
לקלות את החצילים על הגז(ניתן גם בתנור) עד לריכוך, לקלף ולשים בקערה. .
2
את הירקות והשום לקצוץ ולהוסיף לחציל. .
3
לתבל במלח, פלפל שחור, מיץ לימון ומעט שמן זית , לערבב היטב ולהגיש. לבריאות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים