לשטוף היטב את כל הירקות, לקלוף את הקולורבי ואת הגזר. לחתוך את הקולורבי ל״גפרורים״ גדולים ואת הגזר לגפרורים קטנים. את הפלפל האדום והפלפל החריף לחתוך לרצועות ולהכניס את כל המצרכים לקערה. לתבל במלח, פלפל שחור ומיץ לימון לפי הטעם, להוסיף מעט שמן זית ולערבב היטב. לבריאות .
1
לשטוף היטב את כל הירקות, לקלוף את הקולורבי ואת הגזר. לחתוך את הקולורבי ל״גפרורים״ גדולים ואת הגזר לגפרורים קטנים. את הפלפל האדום והפלפל החריף לחתוך לרצועות ולהכניס את כל המצרכים לקערה. לתבל במלח, פלפל שחור ומיץ לימון לפי הטעם, להוסיף מעט שמן זית ולערבב היטב. לבריאות .