אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

3,227
צפיות

סלט חצילים עם פלפלים וכוסברה

המתכון של
סלט חצילים עם פלפלים וכוסברה

סלט עשיר בטעמו.

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל
  • 2 פלפלים אדומים
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות שמן זית
  • מיץ מאחד לימון
אופן ההכנה
  • 1

    צולים בתנור במצב גריל חציל ופלפלים, למי שיש מנגל חשמלי זו גם אפשרות לצלייה..


  • 2

    קולפים את החציל והפלפלים מקליפתם, מועכים את החציל, את הפלפלים חותכים לרצועות קטנות, מוסיפים תבלינים, שמן, לימון, שום וכוסברה, מערבבים ומגישים..


1

צולים בתנור במצב גריל חציל ופלפלים, למי שיש מנגל חשמלי זו גם אפשרות לצלייה..


2

קולפים את החציל והפלפלים מקליפתם, מועכים את החציל, את הפלפלים חותכים לרצועות קטנות, מוסיפים תבלינים, שמן, לימון, שום וכוסברה, מערבבים ומגישים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים