ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ראשית נחצה קו עם סכין במרכז החציל לאורך וננעץ כ 2/3 שיני שום ...נעטוף את החציל בנייר כסף ונהדק בצדדים כמו סוכריה מי שרוצה ניתן לעטוף את החציל קודם בנייר אפייה ואז בנייר כסף..נצלה על הגז ברשת ברזל עד שהוא מתרכך..
-
2
נחצה את החציל לשניים נרוקן את התכולה בעזרת כף ...נניח את החציל במסננת ונסחט עליו חצי לימון ...כך החציל נישאר לבן ולא משחיר ! נשהה כ 20 דקות במסננת...כעת נעביר לקערה נמעך עם מזלג ...נתבל במלח..מעט פלפל שחור גרוס..כף גדושה מיונז ורבע לימון סחוט נערבב היטב ונשמור במקרר 💕.
1
ראשית נחצה קו עם סכין במרכז החציל לאורך וננעץ כ 2/3 שיני שום ...נעטוף את החציל בנייר כסף ונהדק בצדדים כמו סוכריה מי שרוצה ניתן לעטוף את החציל קודם בנייר אפייה ואז בנייר כסף..נצלה על הגז ברשת ברזל עד שהוא מתרכך..
2
נחצה את החציל לשניים נרוקן את התכולה בעזרת כף ...נניח את החציל במסננת ונסחט עליו חצי לימון ...כך החציל נישאר לבן ולא משחיר ! נשהה כ 20 דקות במסננת...כעת נעביר לקערה נמעך עם מזלג ...נתבל במלח..מעט פלפל שחור גרוס..כף גדושה מיונז ורבע לימון סחוט נערבב היטב ונשמור במקרר 💕.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
