בטטה ודלעת מקורמלת

לטגן בסיר ב- 3 כפות שמן את רצועות הבצל עד הזהבה..

להוסיף סוכר וסילאן ולערבב היטב יחד..

להניח מעל את חתיכות הבטטה והדלעת ולתת להתבשל יחד כ- 5 דק'..

להוסיף את הפלפל, מלח, פפריקות,מרק עוף ולערבב..

להוסיף מים עד כיסוי הירקות בלבד..

לתת רתיחה, להנמיך את האש ולבשל כ- 20 דק'..

להוסיף את הקינמון, עוד כף סילאן ופלפל צ'ילי..

לבשל עוד כ- 20 דק' על אש נמוכה מאוד. יוצא סמיך..

לטרוף!.