מתחילים עם ה תפוחי אדמה מקלפים וחותכים לפרוסה לא דקה כמו סנדביץ.
2
משרים בקערה עם מים ומעט מלח .
3
מכינים את המלית .
4
שמים בקערה ומערבבים היטב .
5
לוקחים תפוח אדמה ושמים מילוי וסוגרים מקמחים היטב ואז בקערה עם הביצים .
6
מחמים שמן עמוק ומטגנים משני הצדדים לקבלת צבע חום יפה לא על גבוהה.
7
מכינים את הרוטב .
8
מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את הרסק והפפריקה ומטגנים קצת מוסיפים 2 כוסות מים ותבלינים ולתת לרתוח לסדר את המפרום ולבשל על אש נמוכה בינונית בערך 40 דקות עד שהרוטב מסמיך .
9
מתאים להגשה עם קוסקוס .
10
בהצלחה .
1
מתחילים עם ה תפוחי אדמה מקלפים וחותכים לפרוסה לא דקה כמו סנדביץ.
2
משרים בקערה עם מים ומעט מלח .
3
מכינים את המלית .
4
שמים בקערה ומערבבים היטב .
5
לוקחים תפוח אדמה ושמים מילוי וסוגרים מקמחים היטב ואז בקערה עם הביצים .
6
מחמים שמן עמוק ומטגנים משני הצדדים לקבלת צבע חום יפה לא על גבוהה.
7
מכינים את הרוטב .
8
מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את הרסק והפפריקה ומטגנים קצת מוסיפים 2 כוסות מים ותבלינים ולתת לרתוח לסדר את המפרום ולבשל על אש נמוכה בינונית בערך 40 דקות עד שהרוטב מסמיך .
