ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
המתכון מתאים לצנצנת של 5 ליטר
-
5 חבילות בייבי מלפפונים ירוקים
-
-
-
-
11/2 כוס חומץ תפוחים (אפשר גם רגיל)
-
4 כפות מלח הימלאיה (אפשר גם רגיל)
-
מלח עניין של טעם תבדקו שמספיק מלוח לכם
-
אופן ההכנה
-
1
תחילה נעקר את הצנצנת במים רותחים כולל המכסה.
-
2
נשטוף היטב את המלפפונים, השמיר והשום..
-
3
נכניס שכבה ראשונה לצנצנת של מלפפונים, מעליהם נפזר כמה שיני שום.
-
4
ושוב שכבה מלפפונים, שיני שום ופלפל חריף.
-
5
וכך נמשיך עד שהצנצנת מלאה.
-
6
ומעליה נכניס את השמיר.
-
7
נוסיף את המלח.
-
8
נוסיף את החומץ.
-
9
ולבסוף מים עד הסוף .
-
10
נאטום את הפייה של הצנצנת בשקית ניילון (קטנה של סנדוויץ).
-
11
נסגור היטב .
-
12
נשאיר על השיש ל 3 ימים ונשקשק מידי יום.
-
13
אחרי 3 ימים נאחסן במקרר.
-
14
באהבה ממני.
1
תחילה נעקר את הצנצנת במים רותחים כולל המכסה.
2
נשטוף היטב את המלפפונים, השמיר והשום..
3
נכניס שכבה ראשונה לצנצנת של מלפפונים, מעליהם נפזר כמה שיני שום.
4
ושוב שכבה מלפפונים, שיני שום ופלפל חריף.
5
וכך נמשיך עד שהצנצנת מלאה.
6
ומעליה נכניס את השמיר.
7
נוסיף את המלח.
8
נוסיף את החומץ.
9
ולבסוף מים עד הסוף .
10
נאטום את הפייה של הצנצנת בשקית ניילון (קטנה של סנדוויץ).
11
נסגור היטב .
12
נשאיר על השיש ל 3 ימים ונשקשק מידי יום.
13
אחרי 3 ימים נאחסן במקרר.
14
באהבה ממני.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
