עוגות יום הולדת

מוס תות, פירות יער ובננה מאת: אתי ממן פנטזיה של צבעים וטעמים

מילפה מאת: יה-לי וקנין לחתוך לריבועים בצק עלים פילאס תורכי ולהכניס לתנור עד שמזהיב קצת להקציף 2 שמנת מתוקה עם פודינג 1 ולמלא בפנים ולמעלה להמיס שוקולד עם קצת שמנת לזלף מעל ולשים אבקת סוכר

עוגת ט"ו בשבט מאת: נועה פרומן מספר מילים על פירות מיובשים. הייבוש מעלה את ריכוז הסוכר בפרי ובכך מסייע בשמירתו, כיוון שחיידקים לא יכולים לחיות בסביבה שאין בה מים. דבר המוביל לעלייה בערך הקלורי ודילול של ויטמינים ומינרלים שחלקם נמצאים במרכיב המימי של הפרי. אך זו לא הבעיה. הבעיה היא בדרכי הייבוש אם פעם היו מייבשים את הפירות בשמש כיום בתהליך הייבוש מוסיפים סוכר וחומרים מאוד מזיקים. לכן כאשר אנחנו בוחרים פירות מיובשים תמיד נעדיף אורגנים גם אם צבעם פחות יפה ומבריק.

עוגת שוקולד גבוהה מאת: אורטל עמרם עוגה משגעת וגבוהה והחלב הרותח עשה את העבודה (:

עוגת טחינה משגעת מאת: רונית פרץ עוגה קלה להכנה ללא צורך במיקסר

עוגת שוקולד שכבותת !!! מאת: עדה כהן עסיסית ומפתיעההה !!!!