עוגת גבינה של פעם
מאת: דפנה מיכאל
עוגת גבינה כמו של פעם, תחתית בצק דק פריך, מעל תערובת גבינות וציפוי של שטרוייזל .
עוגה של סבתא אבל עם שינויים קטנים שלי.
שילבתי כמה סוגי גבינות בתערובת, וכדי להכניס קצת חמיצות למתוק של הגבינה,
שילבתי פירות יער – אוכמניות ופטל מעל תערובת הגבינה, שילוב מופלא , גם בטעם וגם במראה.
עוגה יפייפיה וגם טעימה מאוד.
בואו להכין, שווה !
אפשר לשלב שוקולדים במקום הפירות