הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאופן הכנת הבצק:.
לערבב את כל חומרי הבצק לבצק חלק,.
לשמן תבנית בקוטר 26 ס"מ..
לשטח את הבצק בעזרת האצבעות בבסיס התבנית,.
לקרר כ-רבע שעה-לאפות בחום נמוך 160 דקות עד הזהבה כ-12 דקות ולקרר..
אופן הכנת מלית הגבינה:.
לשים בקערה-.
גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר,וניל, מלח, חלמונים, גרידת לימון-ולערבב במטרפה..
להוסיף קורנפלור, קמח ואינסטנט פודינג וניל -לערבב במטרפה עד שאין גושים..
להוסיף את החלב ולערבב לעיסה חלקה..
להקציף את החלבונים לקצף יציב ורך - ולא קצף חזק..