אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליהי קרויץ

13,919
צפיות

אוכמניות

המתכון של
אוכמניות

איזה יופי

לקבלת הספר של ליהי קרויץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כל החומרים לעוגה מדודים בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה.
  • מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ ביוטיוב
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנת הבצק:.


  • 2

    לערבב את כל חומרי הבצק לבצק חלק,.


  • 3

    לשמן תבנית בקוטר 26 ס"מ..


  • 4

    לשטח את הבצק בעזרת האצבעות בבסיס התבנית,.


  • 5

    לקרר כ-רבע שעה-לאפות בחום נמוך 160 דקות עד הזהבה כ-12 דקות ולקרר..


  • 6

    אופן הכנת מלית הגבינה:.


  • 7

    לשים בקערה-.


  • 8

    גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר,וניל, מלח, חלמונים, גרידת לימון-ולערבב במטרפה..


  • 9

    להוסיף קורנפלור, קמח ואינסטנט פודינג וניל -לערבב במטרפה עד שאין גושים..


  • 10

    להוסיף את החלב ולערבב לעיסה חלקה..


  • 11

    להקציף את החלבונים לקצף יציב ורך - ולא קצף חזק..


1

אופן הכנת הבצק:.


2

לערבב את כל חומרי הבצק לבצק חלק,.


3

לשמן תבנית בקוטר 26 ס"מ..


4

לשטח את הבצק בעזרת האצבעות בבסיס התבנית,.


5

לקרר כ-רבע שעה-לאפות בחום נמוך 160 דקות עד הזהבה כ-12 דקות ולקרר..


6

אופן הכנת מלית הגבינה:.


7

לשים בקערה-.


8

גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר,וניל, מלח, חלמונים, גרידת לימון-ולערבב במטרפה..


9

להוסיף קורנפלור, קמח ואינסטנט פודינג וניל -לערבב במטרפה עד שאין גושים..


10

להוסיף את החלב ולערבב לעיסה חלקה..


11

להקציף את החלבונים לקצף יציב ורך - ולא קצף חזק..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד