אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Bar Shuldenrain

3,857
צפיות

גלידת שוקולד מילקה

המתכון של Bar Shuldenrain
גלידת שוקולד מילקה

לקבלת הספר של Bar Shuldenrain במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבסיס גלידה
  • 2 חבילות שמנת מתוקה 38%
  • 394 גרם חלב מרוכז
  • לגלידת שוקולד
  • 100 גרם שוקולד מילקה
  • 1 כף יין פורט/ ליקר קפה(אפשר גם בלי אלכוהול)
  • 20 גרם שבבי שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס את השוקולד.


  • 2

    להקציף שמנת מתוקה עד שהיא יציבה (לא יותר מידי, כדי שהיא לא תשבר).


  • 3

    להוסיף את החלב המרוכז ולהמשיך להקציף..


  • 4

    בקערה לערבב את השוקולד המומס , הפורט וקצת מתערובת הגלידה( רבע תערובת).


  • 5

    שופכים את תערובת הגלידה לתערובת השוקולד ומאחדים את התערבות בתנועת קיפול.


  • 6

    מגרדים שוקולד ומוסיפים לתערובת ומקפלים.


  • 7

    שופכים לכלי מתאים, ושמים למקפיא ללילה.


1

להמיס את השוקולד.


2

להקציף שמנת מתוקה עד שהיא יציבה (לא יותר מידי, כדי שהיא לא תשבר).


3

להוסיף את החלב המרוכז ולהמשיך להקציף..


4

בקערה לערבב את השוקולד המומס , הפורט וקצת מתערובת הגלידה( רבע תערובת).


5

שופכים את תערובת הגלידה לתערובת השוקולד ומאחדים את התערבות בתנועת קיפול.


6

מגרדים שוקולד ומוסיפים לתערובת ומקפלים.


7

שופכים לכלי מתאים, ושמים למקפיא ללילה.


גלידת שוקולד מילקה
גלידת שוקולד מילקה
גלידת שוקולד מילקה
גלידת שוקולד מילקה
גלידת שוקולד מילקה
גלידת שוקולד מילקה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד