אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

30
צפיות

סלט כרוב מוחמץ

המתכון של
סלט כרוב מוחמץ

בהשראת המתכון של שיר אמיר

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 כרוב לבן
  • פלפל אדום
  • פלפל צהוב
  • פלפל ירוק חריף (אני לא שמתי)
  • 1 גזר
  • מלח, פלפל שחור טחון, מיץ לימון, סוכר, שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך חצי כרוב לבן לרצועות דקות, לחתוך פלפל אדום ופלפל צהוב לרצוגות,.


  • 2

    לחתוך גזר לרצועות דקות, להוסיף 5 טבעות דקות של פלפל חריף .


  • 3

    להוסיף כפית מלח ורבע כוס מיץ לימון , לערבב יחד ולכסות בניילון נצמד למשך 25 דקות.


  • 4

    לאחר 25 דקות לסנן את הנוזלים מהקערה.


  • 5

    אחרי שמסננים את הנוזלים מתבלים בחצי כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור ,חצי כפית סוכר , 2 כפות שמן, 4 כפות מיץ לימון.


  • 6

    לערבב היטב, לטעום ולשפר טעמים.


  • 7

    יום למחרת הטעמים נספגים יותר טוב.


  • 8

    לשמור בקופסא אטומה במקרר.


1

לחתוך חצי כרוב לבן לרצועות דקות, לחתוך פלפל אדום ופלפל צהוב לרצוגות,.


2

לחתוך גזר לרצועות דקות, להוסיף 5 טבעות דקות של פלפל חריף .


3

להוסיף כפית מלח ורבע כוס מיץ לימון , לערבב יחד ולכסות בניילון נצמד למשך 25 דקות.


4

לאחר 25 דקות לסנן את הנוזלים מהקערה.


5

אחרי שמסננים את הנוזלים מתבלים בחצי כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור ,חצי כפית סוכר , 2 כפות שמן, 4 כפות מיץ לימון.


6

לערבב היטב, לטעום ולשפר טעמים.


7

יום למחרת הטעמים נספגים יותר טוב.


8

לשמור בקופסא אטומה במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד