הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרון ברמוכה

2
צפיות

עוגיות קרמל ושוקולד ללא אפיה

המתכון של

לקבלת הספר של שרון ברמוכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גרם פתיבר
  • 250 מ״ל שמנת להקצפה 38%
  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • כפית תמצית וניל
  • ברס לציפוי
  • קרמל למילוי (אופציות נוספות בסוף)
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים את הביסקויטים לאבקה ומעבירים לקערה..


  • 2

    קוצצים את השוקולדים ומכניסים לסיר. מוסיפים שמנת ותמצית וניל ומבשלים על גבי להבה נמוכה-בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שכל השוקולד נמס..


  • 3

    משאירים חצי כוס מתערובת השוקולד בצד ושופכים את יתרת התערובת על פירורי הביסקויטים ומערבבים. מניחים להצטננות לטמפרטורת החדר..


  • 4

    יוצרים כדורים מהתערובת ומגלגלים אותם בברס לציפוי. מניחים על מגש. יוצרים גומה בכל כדור עם ידית של כף עץ. מכניסים למקרר להתייצבות..


  • 5

    ממלאים את השקעים בקרמל עד מחצית הגובה, וממלאים מעל בתערובת השוקולד שהשארנו בצד..


  • 6

    שומרים במקרר..


  • 7

    לא רוצים קרמל? אין בעיה..


  • 8

    במקום קרמל אפשר להשתמש גם בריבת חלב..


  • 9

    אפשר להחליף את הברס בבוטנים קצוצים ואת הקרמל בחמאת בוטנים..


  • 10

    אפשר גם להחליף את האגוזים בסוכריות קטנות, או במזרה שוקולד, ואת הקרמל בריבה, או בנוטלה, או בכל מה שאוהבים 😊.


  • 11

    הכי חשוב שלא תשכחו להכין 🥰♥️.


1

טוחנים את הביסקויטים לאבקה ומעבירים לקערה..


2

קוצצים את השוקולדים ומכניסים לסיר. מוסיפים שמנת ותמצית וניל ומבשלים על גבי להבה נמוכה-בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שכל השוקולד נמס..


3

משאירים חצי כוס מתערובת השוקולד בצד ושופכים את יתרת התערובת על פירורי הביסקויטים ומערבבים. מניחים להצטננות לטמפרטורת החדר..


4

יוצרים כדורים מהתערובת ומגלגלים אותם בברס לציפוי. מניחים על מגש. יוצרים גומה בכל כדור עם ידית של כף עץ. מכניסים למקרר להתייצבות..


5

ממלאים את השקעים בקרמל עד מחצית הגובה, וממלאים מעל בתערובת השוקולד שהשארנו בצד..


6

שומרים במקרר..


7

לא רוצים קרמל? אין בעיה..


8

במקום קרמל אפשר להשתמש גם בריבת חלב..


9

אפשר להחליף את הברס בבוטנים קצוצים ואת הקרמל בחמאת בוטנים..


10

אפשר גם להחליף את האגוזים בסוכריות קטנות, או במזרה שוקולד, ואת הקרמל בריבה, או בנוטלה, או בכל מה שאוהבים 😊.


11

הכי חשוב שלא תשכחו להכין 🥰♥️.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגיות דקות ללא קמח – שרה יוסף • פשטידת פטריות ובצל פרווה ללא קמח – אילנית בניזרי • עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא מרגרינה או חמאה) – לילך טייב • רולדת קוקוס ושוקולד ללא אפייה – אורטל עמרם • חטיף פצפוצי אורז ושוקולד ביתי ממכר ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • כדורי שוקולד רכים ללא מרגרינה או חמאה – רינה יחזקאל • עוגת גבינה ושוקולד – אתי ממן • צ׳ורוס חלומי ללא ביצים!!! – Shuly Asulin Karasin • עוגיות בצק פריך – חלי קרקו • עוגיות רייפת אורגינל – אורה ארגוב

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים