אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יואב אפרת

31
צפיות

סושי מתוק בטעם קפה

המתכון של

התייעצתי כאן לפני כמה ימים על מתכון עם פתיבר בטעם קפה. בסוף הכנתי סושי מתוק בטעם קפה. היה כל כך טעים שבני הבית חיסלו הכל ושכחתי לצלם

לקבלת הספר של יואב אפרת במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לציפוי
  • 2 שרוולים פתיבר בטעם קפה
  • 2 חפיסות שוקולד מריר
  • 400 מל שמנת מתוקה (מיכל וחצי בערך)
  • למילוי
  • 500 מל שמנת מתוקה
  • פחית קטנה של חלב מרוכז
  • 2 אינסטנט פודינג בטעם קפה
אופן ההכנה
  • 0

    ממיסים שוקולד עם שמנת בפולסים במיקרוגל.


  • 1

    מרסקים את הפתיבר לפירורים דקים.


  • 2

    מערבבים יחד את פירורי הפתיבר עם השוקולד המומס לעיסה אחידה.


  • 3

    במיקסר מקציפים את הפודינג, השמנת המתוקה והחלב המרוכז.


  • 4

    מחלקים את עיסת הפתיבר ל3 חלקים.


  • 5

    מרדדים כל חלק בין שני ניירות אפייה לשכבה דקה אבל לא דקה מידי בצורת מלבן..


  • 6

    מניחים שליש מהמילוי בקצה של העיסה שרידדנו. מגלגלים לרולדה כך ששכבת הציפוי תהיה רק מסביב למילוי (כמו בסושי)..


  • 7

    עוטפים בנייר אפייה ובניילון נצמד מסדרים את הרולדה שתהיה עגולה ומקפיאים. .


  • 8

    כשרוצים להגיש, מוציאים מההקפאה וחותכים לפרוסות יפות.


0

ממיסים שוקולד עם שמנת בפולסים במיקרוגל.


1

מרסקים את הפתיבר לפירורים דקים.


2

מערבבים יחד את פירורי הפתיבר עם השוקולד המומס לעיסה אחידה.


3

במיקסר מקציפים את הפודינג, השמנת המתוקה והחלב המרוכז.


4

מחלקים את עיסת הפתיבר ל3 חלקים.


5

מרדדים כל חלק בין שני ניירות אפייה לשכבה דקה אבל לא דקה מידי בצורת מלבן..


6

מניחים שליש מהמילוי בקצה של העיסה שרידדנו. מגלגלים לרולדה כך ששכבת הציפוי תהיה רק מסביב למילוי (כמו בסושי)..


7

עוטפים בנייר אפייה ובניילון נצמד מסדרים את הרולדה שתהיה עגולה ומקפיאים. .


8

כשרוצים להגיש, מוציאים מההקפאה וחותכים לפרוסות יפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד