הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פרוסות בשר עם פיטריות וערמונים תבשיל שיעשה לכם סחרחורתתת❤️סיון אסולין❤️
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
צלי בשר מס 6/5 .
לבשל שעה בסיר לחץ עם מים טיפה מעל גובה הבשר ותבלינים: פלפל אנגלי כף, כף אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום.
להכניס למקרר עד שיתקרר היטב ורק אז לפרוס לפרוסות יפות.
לטגן טבעות בצל מחמש בצלים עם שמן שמכסה את תחתית הסיר להוסיף כף שטוחה סוכר..
לאחר הזהבה של הבצל לשים רבע כפית כורכום ורבע כפית קינמון למי שאוהב.
להוסיף ערמונים ופטריות שלמות .
מעט פלפל גרוס, כפית א.מרק עוף, כף שטוחה פפריקה ו-2 כפות סילאן...נשפוך מים עד טיפה מעל הבשר... ולבשל על אש נמוכה עד לצימצום נוזלים..
