אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חנה גולן

96
צפיות

קוסקוס עם פיצוחים , צימוקים, חמוציות

המתכון של

לקבלת הספר של חנה גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • * להכנת שקית קוסקוס אחת יש להשתמש בחצי מהחומרים.
  • * ניתן להכין גם עם כוס בורגול בינוני
  • 2 שקיות קוסקוס מלא מסדרת קוסקוס זה משפחה חמה
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות אגוזי מלך
  • 2 כפות סוכר חום
  • 2 כפות קוקוס
  • 1 כפית קינמון
  • 3 כפות גרעיני חמניה
  • 3 כפות גרעיני דלעת
  • 3 כפות צנובר
  • 3 כפות שומשום מלא
  • 3 כפות שומשום לבן
  • 3 כפות שבבי שקדים
  • 3 כפות צימוקים
  • 3 כפות חמוציות
אופן ההכנה
  • 1

    שופכים את תוכן שקיות הקוסקוס לתוך קערה גדולה, מוסיפים 4 כוסות מים רותחים שבחלקם הם המיים שהושרו בהם )הצימוקים וגם סוכר חום שהומס) , 1/2 כפית מלח, 3 כפות שמן זית ו-2 כפות החמאה. מערבבים היטב ומכסים במגבת למשך 10 דקות..


  • 2

    קולים את כל שאר הרכיבים למעט הסוכר, הצימוקים והחמוציות..


  • 3

    את הצימוקים והחמוציות משרים ב-1/4 כוס מים..


  • 4

    מערבבים שוב ומוסיפים את כל שאר הרכיבים..


  • 5

    מערבבים הכול, וזהו,,,, .


1

שופכים את תוכן שקיות הקוסקוס לתוך קערה גדולה, מוסיפים 4 כוסות מים רותחים שבחלקם הם המיים שהושרו בהם )הצימוקים וגם סוכר חום שהומס) , 1/2 כפית מלח, 3 כפות שמן זית ו-2 כפות החמאה. מערבבים היטב ומכסים במגבת למשך 10 דקות..


2

קולים את כל שאר הרכיבים למעט הסוכר, הצימוקים והחמוציות..


3

את הצימוקים והחמוציות משרים ב-1/4 כוס מים..


4

מערבבים שוב ומוסיפים את כל שאר הרכיבים..


5

מערבבים הכול, וזהו,,,, .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד