ספר המתכונים של חנה גולן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
* להכנת שקית קוסקוס אחת יש להשתמש בחצי מהחומרים.
-
* ניתן להכין גם עם כוס בורגול בינוני
-
2 שקיות קוסקוס מלא מסדרת קוסקוס זה משפחה חמה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
שופכים את תוכן שקיות הקוסקוס לתוך קערה גדולה, מוסיפים 4 כוסות מים רותחים שבחלקם הם המיים שהושרו בהם )הצימוקים וגם סוכר חום שהומס) , 1/2 כפית מלח, 3 כפות שמן זית ו-2 כפות החמאה. מערבבים היטב ומכסים במגבת למשך 10 דקות..
-
2
קולים את כל שאר הרכיבים למעט הסוכר, הצימוקים והחמוציות..
-
3
את הצימוקים והחמוציות משרים ב-1/4 כוס מים..
-
4
מערבבים שוב ומוסיפים את כל שאר הרכיבים..
-
5
מערבבים הכול, וזהו,,,, .
1
שופכים את תוכן שקיות הקוסקוס לתוך קערה גדולה, מוסיפים 4 כוסות מים רותחים שבחלקם הם המיים שהושרו בהם )הצימוקים וגם סוכר חום שהומס) , 1/2 כפית מלח, 3 כפות שמן זית ו-2 כפות החמאה. מערבבים היטב ומכסים במגבת למשך 10 דקות..
2
קולים את כל שאר הרכיבים למעט הסוכר, הצימוקים והחמוציות..
3
את הצימוקים והחמוציות משרים ב-1/4 כוס מים..
4
מערבבים שוב ומוסיפים את כל שאר הרכיבים..
5
מערבבים הכול, וזהו,,,, .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד