הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגה רכה ופשוטה
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
להקציף חלבונים ואז להוסיף 3/4 מהסוכר בהדרגה לקצף יציב. בקערה נוספת להקציף כ2 דקות את החלמונים וה1/4 סוכר הנותר. להוסיף בהדרגה שמן ומיץ תפוזים ולבסוף את הקמח ואפיה. לערבב היטב עד איחוד . להוסיף את הקציפה של החלבונים לחלמונים בעדינות כדי לא לשבור את הקצף..
לאפות בתבנית בינונית משומנת מעט או בתבנית עגולה גבוהה בחום 180 כ45 דקות או עד הזהבה שהקיסם שננעץ יוצא יבש..
מיד כשהעוגה יוצאת להפוך אותה על מגבת יבשה כחצי שעה. לפזר אבקת סוכר ולהגיש..
בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.