אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

418
צפיות

עוגת תפוזים אוורירית

המתכון של
עוגת תפוזים אוורירית

עוגה רכה ופשוטה

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח תופח או במקום 2 כוסות קמח +1 אפיה
  • לקישוט: אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף חלבונים ואז להוסיף 3/4 מהסוכר בהדרגה לקצף יציב. בקערה נוספת להקציף כ2 דקות את החלמונים וה1/4 סוכר הנותר. להוסיף בהדרגה שמן ומיץ תפוזים ולבסוף את הקמח ואפיה. לערבב היטב עד איחוד . להוסיף את הקציפה של החלבונים לחלמונים בעדינות כדי לא לשבור את הקצף..


  • 1

    לאפות בתבנית בינונית משומנת מעט או בתבנית עגולה גבוהה בחום 180 כ45 דקות או עד הזהבה שהקיסם שננעץ יוצא יבש..


  • 2

    מיד כשהעוגה יוצאת להפוך אותה על מגבת יבשה כחצי שעה. לפזר אבקת סוכר ולהגיש..


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


0

להקציף חלבונים ואז להוסיף 3/4 מהסוכר בהדרגה לקצף יציב. בקערה נוספת להקציף כ2 דקות את החלמונים וה1/4 סוכר הנותר. להוסיף בהדרגה שמן ומיץ תפוזים ולבסוף את הקמח ואפיה. לערבב היטב עד איחוד . להוסיף את הקציפה של החלבונים לחלמונים בעדינות כדי לא לשבור את הקצף..


1

לאפות בתבנית בינונית משומנת מעט או בתבנית עגולה גבוהה בחום 180 כ45 דקות או עד הזהבה שהקיסם שננעץ יוצא יבש..


2

מיד כשהעוגה יוצאת להפוך אותה על מגבת יבשה כחצי שעה. לפזר אבקת סוכר ולהגיש..


3

בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד