הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוף עם שומר ראשי ארטישוק גבעולי סלרי וזיתים סיון אסולין❤️
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
קילו חלקי עוף נשטוף היטב נפזר מעל מלח ומעט לימון סחוט נמתין 20 דקות ונשטוף היטב בסיר נטגן 4 גבעולי סלרי חתוכים גס גמבה אדומה 1 חתוכה לרצועות לכמה דקות נוסיף את העוף ונטגן משניי הצדדים להזהבה לאחר מכן נוסיף 2 כוסות זיתים מגולענים, 2 שומר חתוכים לפרוסות, חצי שקית ראשי ארטישוק חתוכים לפרוסות ו3 שיני שום חתוכים לפרוסות נערבב בקערה 4 כוסות מים רותחים עם כף פפריקה מתוקה, חצי כפית כורכום, כפית כמון, כף אבקת מרק עוף, רבע כפית פלפל לבן, נערבב ונשפוך לסיר. .
נביא לרתיחה נטעם, נשפר טעמים בתבלינים שתרצו להוסיף מהרשימה במתכון לפי טעמכם,ננמיך את הלבה ונבשל עם חצי מכסה פתוח עד שהנוזלים מצטמצמים..
בתיאבון ❤️סיון אסולין ❤️.