ספר המתכונים של חני חסן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
3 כפות גדושות אגוזי מלך טחונים
-
-
-
-
-
-
-
וחצי קופסא קטנה של קצפת צמחית או חלבי לבחירתכם .
אופן ההכנה
-
0
מחממים תנור ל150° עם תבנית מלאה מים בתחתית ..
-
1
בקערה בינונית מערבבים את כל היבשים חוץ מ2 כפות סוכר. .
-
2
בעוד צלחת עמוקה קטנה מערבבים חלמונים ו¼ כוס שמן ..
-
3
בקערה גדולה מקציפים 5 חלבונים ו¾ כוס סוכר. .
-
4
שופכים את היבשים לתוך הקצף ומערבבים בתנועות קיפול עדינות .
-
5
מוסיפים את החלמונים שעורבבו עם השמן לבלילה. .
-
6
לבסוף להוסיף שלוקון של קצפת צמחית .
-
7
לאפות למשך 45 דקות .
-
8
לציפוי: לשים את השוקולד והקצפת צמחית בסיר קטן על להבה בנינות ולשפוך על העוגה שהיא יוצרת בתאבון! .
0
מחממים תנור ל150° עם תבנית מלאה מים בתחתית ..
1
בקערה בינונית מערבבים את כל היבשים חוץ מ2 כפות סוכר. .
2
בעוד צלחת עמוקה קטנה מערבבים חלמונים ו¼ כוס שמן ..
3
בקערה גדולה מקציפים 5 חלבונים ו¾ כוס סוכר. .
4
שופכים את היבשים לתוך הקצף ומערבבים בתנועות קיפול עדינות .
5
מוסיפים את החלמונים שעורבבו עם השמן לבלילה. .
6
לבסוף להוסיף שלוקון של קצפת צמחית .
7
לאפות למשך 45 דקות .
8
לציפוי: לשים את השוקולד והקצפת צמחית בסיר קטן על להבה בנינות ולשפוך על העוגה שהיא יוצרת בתאבון! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד