ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
תבלינים לפי הטעם: פפריקה אדומה בשמן, מעט פלפל שחור, טיפה כורכום, תבלין על האש, מלח, שמן, כוסברה קצוצה, 2-3 שיני שום כתושים
אופן ההכנה
-
0
לשטח את הפרגיות עם פטיש שניצל שלא יהיו עבים מדי.
-
1
לשים בקערה את התבלינים והשמן ולערבב.
-
2
להוסיף את הפרגיות ולערבב עד שהכל יצופה במרינדה.
-
3
להשהות במקרר רבע שעה עד חצי שעה למיצוי טעמים.
-
4
לחמם מחבת טפלון ללא שמן עד שהיא חמה.
-
5
לטגן את הפרגיות על להבה בינונית משני הצדדים עד שמוכן.
0
לשטח את הפרגיות עם פטיש שניצל שלא יהיו עבים מדי.
1
לשים בקערה את התבלינים והשמן ולערבב.
2
להוסיף את הפרגיות ולערבב עד שהכל יצופה במרינדה.
3
להשהות במקרר רבע שעה עד חצי שעה למיצוי טעמים.
4
לחמם מחבת טפלון ללא שמן עד שהיא חמה.
5
לטגן את הפרגיות על להבה בינונית משני הצדדים עד שמוכן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
