הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הנה בטטות שהפכו לפשטידה עם בשר מחזה עוף, זה מתכון שאני פיתחתי ממש מזמן. זה לגודל של תבנית אפיה בינונית של אובן טוסט גדול.
לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן
מרפדים את התבנית בנייר אפייה, ממלאים את הקרקע שלה בחצי מכמות הבטטות, שמים שליש מהרוטב, שמים את פרוסות חזה העוף, שמים שכבה שניה של שאר הבטטות, שמים את שאר הרוטב, מכסים את התבנית בניילון נצמד ומכניסים את התבנית למקרר לכמה שעות, למדף העליון..
מוציאים את התבנית ישר לאובן טוסט - מדף אמצעי, חום בינוני, עז שהפשטידה מזהיבה והריח שלה מגרה את התיאבון..
אופס, אמרתי בתבנית בינונית של אובן טוסט... קבלו תיקון. שתי תבניות גדולות של התנור הענק שלי. ועכשיו השכנה הסינית שלי עושה את זה בתור הפתעה למשפחה שלה. מי אמר שהסינים עושים רק אוכל סיני? .
אז תכפילו כמויות, אחרת הפשטידה תיגמר לכם לפני ש....
