אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

45
צפיות

סוכריות מקליפות של תפוזים

המתכון של

בפורים בכיתה א' עשינו בכיתה סוכריות כאלו, מקליפות של תפוזים. כמה פשוט, ככה מענג. וזה לא מקלקל את השיניים. וטוב גם לצמחונים וטבעונים...

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קליפות של המון תפוזים - לחתוך בגודל של הסוכריות הרצויות (המון, זה לא מתקלקל אבל כולם יטרפו את זה מהר מהר אז...)
  • מים בכמות שתכסה את הקליפות
  • סוכר חום - רבע כוס לסיר גדול
  • לימון צהוב בינוני טחון במלואו לתוך המים כשהם רותחים
  • לימון צהוב בינוני - לסחוט מעל הסוכריות המוכנות אחרי היבוש
  • רוטב מייפל
  • אבקת קוקוס
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את התפוזים בצורה מסודרת ויפה, לחתוך את הקליפות יפה לסוכריות מרובנות..


  • 1

    לבשל את הסוכריות עם הלימון והסורר בסיר עמוק בלי לכסות (יותר טוב בווק) ולערבב מדי פעם. ככה רבע שעה..


  • 2

    לסנן. אפשר לשתות את המים בתור מיץ, או להשתמש בהם להמון מתכונים אחרים..


  • 3

    לשים את הסוכריות על פח בשמש כמה שעות, שיתייבשו..


  • 4

    לסחוט מעליהן לימון צהוב..


  • 5

    למזוג עליהן רוטב מייפל..


  • 6

    לבזוק עליהן אבקת קוקוס..


  • 7

    טוב לכל דבר, גם בתור מנה אחרונה וגם בתור כיבוד לאורחים או למסיבה, העיקר שיהיה בכייף :-) .


  • 8

    התפוזים עצמם, שפתאום יש לנו בכמות, אפשר לעשות מהם סלט תפוזים. ממש פשוט. זה אותו מתכון, אותם מרכיבים, אבל בלי לבשל ובלי לייבש בשמש, ואפשר להוסיף עוד פירות וגם בכלל מה שמתחשק, ובמיוחד גלידה וקצפת ודובדבן למעלה..


0

לקלף את התפוזים בצורה מסודרת ויפה, לחתוך את הקליפות יפה לסוכריות מרובנות..


1

לבשל את הסוכריות עם הלימון והסורר בסיר עמוק בלי לכסות (יותר טוב בווק) ולערבב מדי פעם. ככה רבע שעה..


2

לסנן. אפשר לשתות את המים בתור מיץ, או להשתמש בהם להמון מתכונים אחרים..


3

לשים את הסוכריות על פח בשמש כמה שעות, שיתייבשו..


4

לסחוט מעליהן לימון צהוב..


5

למזוג עליהן רוטב מייפל..


6

לבזוק עליהן אבקת קוקוס..


7

טוב לכל דבר, גם בתור מנה אחרונה וגם בתור כיבוד לאורחים או למסיבה, העיקר שיהיה בכייף :-) .


8

התפוזים עצמם, שפתאום יש לנו בכמות, אפשר לעשות מהם סלט תפוזים. ממש פשוט. זה אותו מתכון, אותם מרכיבים, אבל בלי לבשל ובלי לייבש בשמש, ואפשר להוסיף עוד פירות וגם בכלל מה שמתחשק, ובמיוחד גלידה וקצפת ודובדבן למעלה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד