ספר המתכונים של יעל פרץ
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
פירות יבשים : אננס , שזפים, משמשים, צימוקים בהירים וכהים
-
וגם חמוציות בהחלט מוסיף צבע
-
-
תבלינים : סוכר חום , פלפל לבן , טיפונת שמן לטיגון הבצל
אופן ההכנה
-
0
לטגן בצל במעט שמן עד לשקיפות .
-
1
להוסיף סוכר חום בערך כף ולהשחים היטב.
-
2
לבדוק את הפירות היטב ולשטוף .
-
3
להוסיף מעל הבצל את הפירות , ופשוט להשגיח ולערבב בזהירות , ניתן להוסיף באמצע מעט סילאן או דבש למראה מבריק.ולהמשיך לערבב עד לסמיכות .
-
4
לקראת הסוף ממש מוסיפים את השקדים והאגוזים הקלויים ואפשר לקשט בשומשום .
0
לטגן בצל במעט שמן עד לשקיפות .
1
להוסיף סוכר חום בערך כף ולהשחים היטב.
2
לבדוק את הפירות היטב ולשטוף .
3
להוסיף מעל הבצל את הפירות , ופשוט להשגיח ולערבב בזהירות , ניתן להוסיף באמצע מעט סילאן או דבש למראה מבריק.ולהמשיך לערבב עד לסמיכות .
4
לקראת הסוף ממש מוסיפים את השקדים והאגוזים הקלויים ואפשר לקשט בשומשום .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
