אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של גילי חיים

140
צפיות

סלט בצל סגול מאודה

המתכון של
סלט בצל סגול מאודה

קבלתי ערמה של בצלים סגולים. הילדים שלי לא אוהבים לראות בצל באוכל בטח שלא סגול. אז המצאתי את הסלט הזה. יצאה כמות גדולה ושלחתי לכל השכנות. אבל כבר בסעודה ראשונה כל הכמות שלי התחסלה והתחלנו להצטער למה חילקנו ככ הרבה😋😋😋

לקבלת הספר של גילי חיים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצלים סגולים חתוכים לחצאי טבעות.
  • טבעות זיתים ירוקים או שחורים
  • מיץ מלימון שלם.
  • מלח- פלפל
  • שתי כפות גדושות סילאו טבעי
  • שלוק חומץ
  • שמן.
  • לתחמיץ:
אופן ההכנה
  • 0

    סיר מים ומעל סיר אידוי שמים את הבצלים ומעט מלח ומאדים במשך שעה - שעה ורבע עד לשינוי צבע וריכוך..


  • 1

    מורידים מהאש ומקררים..


  • 2

    בנתיים משרים את טבעות הזיתים במים רותחים. עד שמתקרר..


  • 3

    לרוטב שמים את כל הרכיבים בקופסא נפקקת ומשקשקים..


  • 4

    שמים את הבצלים והזיתים בקערה מוסיפים את הרוטב .


  • 5

    טועמים ומתקנים תיבול..


  • 6

    משהים במקרר שעתיים שלוש למיזוג הטעמים.


0

סיר מים ומעל סיר אידוי שמים את הבצלים ומעט מלח ומאדים במשך שעה - שעה ורבע עד לשינוי צבע וריכוך..


1

מורידים מהאש ומקררים..


2

בנתיים משרים את טבעות הזיתים במים רותחים. עד שמתקרר..


3

לרוטב שמים את כל הרכיבים בקופסא נפקקת ומשקשקים..


4

שמים את הבצלים והזיתים בקערה מוסיפים את הרוטב .


5

טועמים ומתקנים תיבול..


6

משהים במקרר שעתיים שלוש למיזוג הטעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד