אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

13
צפיות

סלט סרדינים מוחמצים בשמן זית וירקות

המתכון של

הנה מתכון של שכן שלי. מאולתר. יצא גורמה אז אני שמה את זה פה בכייף. סלט סרדינים וירקות. הוא השתמש בסרדינים שהוא קנה בשוק לוינסקי והחמיץ אותם בעצמו.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • סרדינים מוחמצים בשמן זית, איזה 2 או 3 או 4 סוגי סרדינים. לחתוך לחתיכות גדולות.
  • להשתמש בשמן הזית של הסרדינים.
  • זיתים סוריים במלח. מגולענים וחצויים לאורך.
  • גזר כבוש. חתוך למטבעות דקים. אם המטבעות גדולים - לחצות אותם.
  • שום - לחתוך לרוחב - מטבעות עבים וחצויים.
  • בצל סגול - לחתוך לקוביות קטנות.
  • לימון צהוב בינוני - לסחוט חלק מהמיץ, למעוך את הבשר ולגרד קצת מהקליפה.
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את כל הנ"ל. .


  • 1

    לשים במקרר בכלי אטום לפחות שעתיים במדף הקרוב לפריזר. .


  • 2

    אפשר לשמור במקרר עד 5 ימים במדף העליון בכלי מכוסה..


  • 3

    טוב בתור מנה ראשונה או תוספת למנה העיקרית לארוחה קלילה..


  • 4

    זה סטייל יווני, אז הוא מתאים עם אוזו (או ערק), ועם טריפונס ברקע..


0

לערבב את כל הנ"ל. .


1

לשים במקרר בכלי אטום לפחות שעתיים במדף הקרוב לפריזר. .


2

אפשר לשמור במקרר עד 5 ימים במדף העליון בכלי מכוסה..


3

טוב בתור מנה ראשונה או תוספת למנה העיקרית לארוחה קלילה..


4

זה סטייל יווני, אז הוא מתאים עם אוזו (או ערק), ועם טריפונס ברקע..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד