אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בלושש :)

874
צפיות

בצק רבוך לפחזניות אקלרים ועוד..

המתכון של
בצק רבוך לפחזניות אקלרים ועוד..

פריך וטעים ביותתרר

לקבלת הספר של בלושש :) במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 60 מ'ל שמן
  • 240 מ'ל מים
  • חצי כפית מלח
  • כוס ורבע קמח(ח"פ חם)
  • בין 2 וחצי ל3 וחצי ביצים(תלוי במרקם של הבצק)
  • למילוי
  • שמנת מתוקה 3 כפות פודינג
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בסיר על הגז את המים את השמן והמלח.


  • 1

    לאחר שמבעבע להוסיף את הקמח ולכבות את הגז לערבב היטב עד שמתקבל בצק אחיד.


  • 2

    להעביר למיקסר עם וו גיטרה ומפעילים כמה דק עד שיוצא האדים...


  • 3

    להוסיף את הביצים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק ללא גושים ודביק..(אפשר לבדוק באמצעות היד לקחת קצת ב2 אצבעות ולמתוח שיהיה דביק ומשאיר שפיץ אך לא מימי).


  • 4

    מעבירים לשקית זילוף עם צנטר (כמה שיותר רחב יותר טוב).


  • 5

    ומתחילים לזלף באיזה צורה שעולה על רוחכן..לתנור שחומם מראש180 מעלות טורבו 25 דק...


0

שמים בסיר על הגז את המים את השמן והמלח.


1

לאחר שמבעבע להוסיף את הקמח ולכבות את הגז לערבב היטב עד שמתקבל בצק אחיד.


2

להעביר למיקסר עם וו גיטרה ומפעילים כמה דק עד שיוצא האדים...


3

להוסיף את הביצים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק ללא גושים ודביק..(אפשר לבדוק באמצעות היד לקחת קצת ב2 אצבעות ולמתוח שיהיה דביק ומשאיר שפיץ אך לא מימי).


4

מעבירים לשקית זילוף עם צנטר (כמה שיותר רחב יותר טוב).


5

ומתחילים לזלף באיזה צורה שעולה על רוחכן..לתנור שחומם מראש180 מעלות טורבו 25 דק...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד