ספר המתכונים של בלושש :)
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
בין 2 וחצי ל3 וחצי ביצים(תלוי במרקם של הבצק)
-
-
אופן ההכנה
-
0
שמים בסיר על הגז את המים את השמן והמלח.
-
1
לאחר שמבעבע להוסיף את הקמח ולכבות את הגז לערבב היטב עד שמתקבל בצק אחיד.
-
2
להעביר למיקסר עם וו גיטרה ומפעילים כמה דק עד שיוצא האדים...
-
3
להוסיף את הביצים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק ללא גושים ודביק..(אפשר לבדוק באמצעות היד לקחת קצת ב2 אצבעות ולמתוח שיהיה דביק ומשאיר שפיץ אך לא מימי).
-
4
מעבירים לשקית זילוף עם צנטר (כמה שיותר רחב יותר טוב).
-
5
ומתחילים לזלף באיזה צורה שעולה על רוחכן..לתנור שחומם מראש180 מעלות טורבו 25 דק...
0
שמים בסיר על הגז את המים את השמן והמלח.
1
לאחר שמבעבע להוסיף את הקמח ולכבות את הגז לערבב היטב עד שמתקבל בצק אחיד.
2
להעביר למיקסר עם וו גיטרה ומפעילים כמה דק עד שיוצא האדים...
3
להוסיף את הביצים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק ללא גושים ודביק..(אפשר לבדוק באמצעות היד לקחת קצת ב2 אצבעות ולמתוח שיהיה דביק ומשאיר שפיץ אך לא מימי).
4
מעבירים לשקית זילוף עם צנטר (כמה שיותר רחב יותר טוב).
5
ומתחילים לזלף באיזה צורה שעולה על רוחכן..לתנור שחומם מראש180 מעלות טורבו 25 דק...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד