ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
את העדשים להשרות כשעה עם מים רותחים
-
סינון והחלפת מים לחצי שעה נוספת וסינון סופי
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר שמים את השמן.
-
1
ומטגנים את הבצל עד השחמה.
-
2
מוציאים אותו לצלוחית בצד.
-
3
שמים את העדשים בסיר.
-
4
מטגנים 5 דקות.
-
5
מתבלים ב…..
-
6
חצי כפית פלפל שחור גרוס.
-
7
חצי כפית שום כתוש.
-
8
חצי כפית מלח גס.
-
9
לערבב הכל יחד.
-
10
להוסיף 2 כוסות מים רותחים לערבב.
-
11
לכסות במיכסה.
-
12
להנמיך את האש.
-
13
ולבשל 15 דקות.
-
14
מוסיפים את האורז.
-
15
חצי כפית מלח גס.
-
16
רבע כוס שמן.
-
17
מערבבים.
-
18
מוסיפים 2 כוסות.
-
19
מים רותחים.
-
20
מכבים המיכסה.
-
21
ועל אש נמוכה.
-
22
מבשלים כ20 דקות.
-
23
מכסים במגבת נקיה.
-
24
לאחר חצי שעה.
-
25
לערבב קלות עם מזלג.
-
26
בתאבון…..
-
27
.
0
בסיר שמים את השמן.
1
ומטגנים את הבצל עד השחמה.
2
מוציאים אותו לצלוחית בצד.
3
שמים את העדשים בסיר.
4
מטגנים 5 דקות.
5
מתבלים ב…..
6
חצי כפית פלפל שחור גרוס.
7
חצי כפית שום כתוש.
8
חצי כפית מלח גס.
9
לערבב הכל יחד.
10
להוסיף 2 כוסות מים רותחים לערבב.
11
לכסות במיכסה.
12
להנמיך את האש.
13
ולבשל 15 דקות.
14
מוסיפים את האורז.
15
חצי כפית מלח גס.
16
רבע כוס שמן.
17
מערבבים.
18
מוסיפים 2 כוסות.
19
מים רותחים.
20
מכבים המיכסה.
21
ועל אש נמוכה.
22
מבשלים כ20 דקות.
23
מכסים במגבת נקיה.
24
לאחר חצי שעה.
25
לערבב קלות עם מזלג.
26
בתאבון…..
27
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
