הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהצלי בשר עם פיטריות טריות טעם גן עדן
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
בשר עם פיטריות של אימי האהובה🥰 לטגן בצל להזהבה עם מעט שמן לחתוך פיטריות שמפיניון טריות לרבעים 2 סלסלות קטנות להוסיף סלרי 3 גבעולים קצוצים להמשיך לטגן הכל יחד ❤סיון מלול❤כעת נוסיף פרוסות בשר, מים עד לגובה, חצי צרור כוסברה קצוצה חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, מים שבישלנו בו את הבשר עד לגובה הפרוסות ולתבל ב 2 כפות סילאן, כורכום חצי כפית, קינמון רבע כפית ולפי טעמכם האישי באבקת מרק עוף, פלפל שחור, מלח, נביא לרתיחה ונבשל עד שהבשר נחתך בקלות ורך רך בהצלחה❤סיון מלול❤ אופן ההכנה לבשר: נתח בשר מס' 5 לבשל עם מים עד ל 3/4 בסיר לחץ, כף פלפל אנגלי, 5 עלי דפנה אבקת מרק עוף, לבשל שעה וחצי. להוציע את הבשר להכניס למקרר עם המים שלו לכמה שעות ורק אז תוכלו לפרוס אותו יפה רק שהוא קר!❤סיון מלול❤.