אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

4,549
צפיות

עוגת אוראו וגבינה

המתכון של
עוגת אוראו וגבינה

מרשימה וטעימה בטירוף בכלום עבודה - כמו שאני אוהבת ♥

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתבנית 26 או 24 עגולה - אין צורך לשמן את התבנית
  • לתחתית ולכיסוי
  • 30 (בערך) עוגיות אוראו טחונות דק
  • 100 גר' חמאה או מחמאה לפרווה
  • למלית
  • 2 שמנת מתוקה להקצפה (סה''כ 500 מ''ל) או צמחית לפרווה
  • 1 כוס חלב או חלב שקדים לפרווה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 אינסטנט פודינג וניל (80 גר')
  • גביע גבינה לבנה 5%/9%/30% (השתמשתי ב- 30%) 250 גר' או 200 גר'
  • 6 עוגיות אוראו שבורות גס
  • לקישוט
  • 4 עוגיות אוראו שבורות לחצאים
אופן ההכנה
  • 1

    להניח חצי מפירורי האוראו שטחנו בקערה גדולה וחצי בקערה קטנה בצד עבור הכיסוי..


  • 2

    להמיס את החמאה ולערבב עם הפירורים בקערה הגדולה..


  • 3

    לשטח את הפירורים בתבנית העוגה ולהניח במקרר 20 דק'..


  • 4

    בינתיים להקציף שמנת מתוקה, סוכר, חלב ופודינג וניל לקצפת יציבה..


  • 5

    להוסיף את גביע הגבינה ולערבב רק עד איחוד..


  • 6

    להוסיף את שברי האוראו ולערבב..


  • 7

    למזוג את תערובת הגבינה לתבנית וליישר..


  • 8

    לפזר למעלה את יתרת פירורי האוראו ולקשט בחצאי אוראו..


  • 9

    להקפיא לפחות שעתיים ולהוציא שעה לפני ההגשה למקרר.


1

להניח חצי מפירורי האוראו שטחנו בקערה גדולה וחצי בקערה קטנה בצד עבור הכיסוי..


2

להמיס את החמאה ולערבב עם הפירורים בקערה הגדולה..


3

לשטח את הפירורים בתבנית העוגה ולהניח במקרר 20 דק'..


4

בינתיים להקציף שמנת מתוקה, סוכר, חלב ופודינג וניל לקצפת יציבה..


5

להוסיף את גביע הגבינה ולערבב רק עד איחוד..


6

להוסיף את שברי האוראו ולערבב..


7

למזוג את תערובת הגבינה לתבנית וליישר..


8

לפזר למעלה את יתרת פירורי האוראו ולקשט בחצאי אוראו..


9

להקפיא לפחות שעתיים ולהוציא שעה לפני ההגשה למקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד