אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

63
צפיות

סלט ירקות שורש

המתכון של
סלט ירקות שורש

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 סלק גדול קלוף
  • 1 קולורבי גדול קלוף
  • 2 גזרים קלופים
  • 2 גבעולי סלרי עם העלים
  • חופן כוסברה
  • חופן פטרוזיליה
  • לתיבול
  • 2 כפות שמן
  • מיץ לימון
  • כף חומץ
  • 2 כפות סילאן
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 2 שיני שום כתושות
  • מלח ופלפל שחור
  • *אפשר להוסיף באת ההגשה אגוזי מלך/גרעיני חמנייה/שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    את ירקות השורש חותכים לרצועות דקיקות לג'וליאנים או מגרדים במנדולינה מתאימה..


  • 2

    את כל הירק קוצצים דק..


  • 3

    מערבבים היטב את מרכיבי התיבול ויצקים על הירקות..


1

את ירקות השורש חותכים לרצועות דקיקות לג'וליאנים או מגרדים במנדולינה מתאימה..


2

את כל הירק קוצצים דק..


3

מערבבים היטב את מרכיבי התיבול ויצקים על הירקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד