ספר המתכונים של לאה לוי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
שוטפים היטב כמה תפוחי אדמה קטנים וכמה בטטות פחות או יותר באותו גודל עם הקליפה. .
-
2
לוקחים את התפוחי אדמה וחוצים אותם לרוחב לחצי וחורצים שתי וערב עם סכין מעט. לוקחים את הבטטות חותכים את הקצוות ופורסים פרוסות כמעט עד למטה. פרוסות דקות. מניחים על נייר אפיה. ממיסים חמאה מוסיפים פלפל שחור גרוס פלפל שחור רגיל מלח אבקת שום פפריקה מעט כורכום עלי רוזמרין יבשים ומורחים הכל. מכניסים לתנור ואחרי זמן שוב מורחים הכל ומכניסים שוב לתנור..
1
שוטפים היטב כמה תפוחי אדמה קטנים וכמה בטטות פחות או יותר באותו גודל עם הקליפה. .
2
לוקחים את התפוחי אדמה וחוצים אותם לרוחב לחצי וחורצים שתי וערב עם סכין מעט. לוקחים את הבטטות חותכים את הקצוות ופורסים פרוסות כמעט עד למטה. פרוסות דקות. מניחים על נייר אפיה. ממיסים חמאה מוסיפים פלפל שחור גרוס פלפל שחור רגיל מלח אבקת שום פפריקה מעט כורכום עלי רוזמרין יבשים ומורחים הכל. מכניסים לתנור ואחרי זמן שוב מורחים הכל ומכניסים שוב לתנור..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
