הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אני עשית את המתכון פי 1.5 והוספתי 3/4 כוס קוקוס יצא מדהים והריח בכל הבית...
לקבלת הספר של שרון פולנדר שיפרוט במייל לחצי כאן
זמן עבודה: 10 דקות.
סה"כ זמן הכנה: 10 דקות.
תבנית 24/26.
הוראות הכנה.
בקערת המיקסר נקציף חלבונים לקצף אוורירי ובהיר..
נוסיף בהדרגה את שאר מצרכי העוגה לפי הסדר..
נמשיך בהקצפה על מהירות איטית, כאשר הקמח נכנס אחרון ובהדרגה..
נערבב רק עד שהקמח נטמע בבלילת העוגה..
נשמן תבנית עגולה 26 וניצוק לתוכה את בלילת העוגה..
נאפה את העוגה בתנור חם על 175 מעלות למשך 45 דקות לערך..
בהצלחה! מתקבלת עוגת לימון בחושה אוורירית כמו ענן!.
טיפים לעוגת לימון בחושה אוורירית:.
* ערבבו רק עד שהקמח נעלם ולא יותר מידי..
* חממו את התנור לפני הכנסת העוגה..
* אל תשכחו לשמן את התבנית לפני..
